Fidel Pernía，米其林星级烘焙师

Fidel放弃他在银行的工作开始专心致力于他的最爱：烘焙面包。他的烘焙室Masa Bambini，位于塞维利亚市中心，他们手工制作有机生态面包，除了橄榄油和盐之外没有任何添加物。这位面包师正恢复传统做面包的方法，再加上一点想象力。他的产品都是根据需要而特制的，旅行过全西班牙，在他的顾客中有米其林星级厨师例如Julio fernández 和 Carles Abellán。