无须火的菜谱,享受田野间的夏季假日以及避免火灾

  来自阿尔梅里亚的地中海生态组织,出版了一本集合72种菜谱的书,这些菜谱所提到的烹饪过程无须火的使用。总的来说,提供了避免火焰的方式,在夏季特别被需要。该组织强调,百分之六十的森林火灾都是因为远足者的疏忽或是大意。从六月到十月十五日,在安达卢西亚已经禁止在田野或森林烧烤。  

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