生物学和创业,使蜗牛养殖成为一种经济的选择

 

Heligemas是从塞维利亚大学分离出来的企业。一个见到了一种经济选择的生物学家小组,创建了这个项目,蜗牛养殖。这并不奇怪,在世界上安达卢西亚地区是蜗牛的高消费者。目前,他们正在集中精力在“chapa”蜗牛的研究,它原产于Sierra de Almería.

 

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