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番茄，大蒜，橄榄油和少许盐是西班牙番茄冷汤的成分。来自87所学校的，超过3.000名学生在科尔多瓦学习如何准备这道传统菜以及它的营养价值，这要归功于一个美食协会推广的倡议。其目的是传播省内的美食产品，文化和旅游价值，提高人们对健康生活方式和营养饮食的重视。
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