Julio Domínguez:制桶工匠与红酒的百年传承

 

Julio Domínguez在过去的50年里一直是一名制桶工匠,一个古老的行业,在赫雷斯已推动这个城市和整个世界著名的葡萄酒的产生和普及。他花了50年完成一个重要的工作,修复在赫雷斯最大的酒庄中的木桶,使木材积累在低端,这样一来可以让味道传递到红酒中。 Julio,现在退休了,是为数不多的制桶大师之一。

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